Omakase - Edson Yamashita

Nos dias 25, 26 e 27 de setembro, o Janeiro recebe uma edição especial de Omakase, conduzida pelo chef Edson Yamashita, referência da gastronomia japonesa contemporânea no Brasil e à frente do restaurante Ryo, em São Paulo, com estrela Michelin.

Será uma experiência única e efêmera, que celebra a cultura japonesa por meio de um menu degustação, para poucas pessoas por vez no balcão do The Little Pool Bar, localizado no 18º andar do hotel.

O chef apresentará um menu especial de primavera, criado exclusivamente para estas datas.